勤めていた頃は、週末にできるだけたくさんの常備菜を準備していました。 特にたくさん仕込んでいたのが、野菜スープ。 残り野菜をぜーんぶ入れて、煮込んでおきます。 平日はそれを仕上げて、中華風、イタリアン、カレーやシチューにしたり、 なんとか1週…
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