Linen Style

東京のすみっこでのシンプル暮らし

シンプルライフとキッチンツールの数

去年引っ越してきたこの家のキッチン、

リフォームはしましたが、一般的なシステムキッチンを使っています。

 

前の家と比べて収納が使いにくくて、

出し入れしやすくするには、

やっぱりモノを減らすのが一番、と思ったわけで。

 

あまり出番がなく、他のツールで代替できるものを

見極めながら、だいぶ減らしてきました。

 

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しょっちゅう使うのは、トングとシリコンスプーン。

この3つはすべて無印です。

 

もうひとつ、ただいま食洗機に入っているおたまも、

毎日フル回転。

 

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大さじ小さじは2本ずつ。

調理中にいちいち洗って使うのは面倒なので、

複数持っています。

 

計量カップの左は、指先トング。

最近買ったホットサンドメーカーからパンを出すのに、

すごーく便利。

 

ここにないのは、スライサー。

きゅうりの酢の物とかにしか使ってないなぁと気づき、

包丁で薄く切ればいいや、と手放しました。

 

おろし金もナシ。

フードプロセッサーを使っています。

手ですりおろした方がおいしいんだけど、

時短と労力を軽くする方を選びました。

 

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この3つはあんまり出番がないもの。

 

穴の開いたおたまは、汁を切るのにも使えます。

缶切りはなんと一度も使ったことがない…。

だけどないと困るかも、と処分できません。

 

そういえば、ちっちゃいゴマすりセットも処分したっけ。

 

だいぶすっきりして、キッチンの収納も使いやすくなってきたかな?

 

 

 
 
 
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