Linen Style

東京のすみっこでのシンプル暮らし

ほとんど「出しておく収納」になったキッチンの様子

よく使うものは、しまい込みたくない、

出しておきたい、見えるようにしたい私。

 

いままで引き出しに入れていた計量スプーンなども、

少し前に立てる収納に変えたことで、

ほとんどが出してある状態になったキッチンです。

 

 

www.linenstyle.site

 

そんなキッチンの様子をご紹介~。

 

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DIYで板を打ち付け、そこにフックや棚を付けて

カスタマイズしている壁です。

 

計量スプーンもここにぶら下げられると、

もっと便利なんですが、スプーンに穴がないし、

フックを増やせるスペースもなかなかなくて、

そこはまだ研究中。

 

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ポリ袋をここに掛けて、生ごみ入れにする方法は、

なかなか良くて継続しています。

 

お菓子や冷凍食品の袋から、服を買ったときに入っていた袋まで、

なんでも再利用しているところです。

 

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菜箸がないのでトングや普通の箸で代用したり、

スライサーがないので包丁でスライスしたり、

ツールの種類と数を絞ったことで、私はかえって使いやすくなりました。

 

料理のハードルを下げるために、

気楽に簡単に道具を使えるようにしておきたいんです。

 

キッチンの様子、続きは改めて。

 

 

 

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