新しい住まいの周辺は、まだ畑が結構残っているところ。
なかでも、我が家の近くは、果樹園が多いのです。
犬の散歩中も、「あーぶどうの実が大きくなってきたなー」なんて、
楽しませてもらっています。
直売所も多くて、この前、ブルーベリーを買ってきました。
いま摘んできて販売したっていう、フレッシュさ！
このまま食べてもいいけれど、そうだ、シロップにしよう～と。
梅シロップをつくったときの、残りの氷砂糖を使いました。
実はブルーベリーでシロップをつくるのははじめて…。
どうなることやら?
１０日ほどで砂糖が溶けたので、さっそく味見しました。
もともとのブルーベリーが甘かったこともあって、
すっごい甘み。
炭酸で割って飲むと、すっきりと味わえました。
地元のフルーツでつくるシロップ、最高です～。
取り出したブルーベリーはいま凍らせているところ。
これもシャーベットみたいにしていただきます(^^)/
これから梨、ぶどうと実ってきます。
そちらも楽しみ。
直売所って、なんか楽しいと思いません?
それがすぐ近所にあるなんて、夢みたいです！