ここ何年か愛用していて、日々大活躍のキッチン道具。
それは、キッチンバサミです。
って、別に目新しくもない、定番中の定番ですけどね。
雑誌か何かで紹介されていて、つられて買ってみたものです。 あんまりそんな風につられたりしないけど、 私の求めていた機能と合っていたので…。
キッチンバサミに必要な条件は、
✔ 食洗機で洗えること
✔ 洗いにくい“隙間”などがないこと
✔ 道具らしいすっきりしたデザイン
ってな感じでしょうか。
お持ちの方も多いと思いますが、この貝印のキッチンバサミ、
ばらして洗えるのがとにかく好き～。
お肉はまとめ買いして、すぐにカットして冷凍することが多いのだけど、 そういう作業もこれでやっちゃいます。
昔はお肉などをハサミで切るって、ちょっと抵抗あったのですが、 もう最近は、便利さ楽さを優先。
生肉をまな板で切ると、後のお手入れが面倒ですもんねー。
たぶんながーく愛する道具になると思います。