最近「なくてもいいな」と気づいたキッチンツールがいくつか。
一人暮らしを始めた２０代の頃、
当然必要と思って揃えたキッチンツールは、
「実家で親が使っていたから」っていう理由でした。
でも、だんだん、自分なりの暮らしができてきて、
つくる料理ももちろん親がつくっていたものとは違ってきて。
自分の基準で揃えた道具になったのは、
たぶん３０代になってからかなぁ。
そして、この期に及んで、実はなくてもいいものに気づく…。
ひとつは、菜箸。
最近、トングを愛用していて、たいていそれで間に合っちゃう。
混ぜたり盛り付けたりは、普通のお箸を使っています。
もうひとつは、スライサー。
長く使っていたスライサーの刃がダメになってきたとき、
「買い替えなくちゃ」と思ったんですが。
ひょっとして、なくても大丈夫?
ふと思って、意識して使わない暮らしをしてみました(笑)。
スライサーを使うのは、キュウリとか大根の和え物とか…かな。
それを包丁で切ることにしてみたら、不都合はなし、でした。
どっちにしろ切れ味が良くなくて手放すことにしてたから、
処分して買い替えはしてません。
また必要だと思ったら買えばいいわけですしね。
それにしても、必需品だと思い込んでいたものってまだあるんだなー。